介護者は、利用者様に『楽しく』『美味しく』食事していただけるよう利用者様が抱える問題を踏まえ、どのような介助が適切か考えることが必要です。でも、決して無理強いはいけません。介護は『利用者ご本人の意志』を尊重することが大切なのです。
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