在宅介護 やさしい手

ブログその2

新店長お手製ランチ

7月から山下新店長となりました、ゆめふる小平店です。
本日は新店長「お手製ランチ」デビュー
辛くない味付けの「和風麻婆豆腐丼」で、食欲を増進!
他にも「小松菜のナムル」に「煎りごま入りわかめスープ」、デザートにはフルーツ杏仁豆腐をセットしました。
手際よく調理されていて、これからの店長ランチ(次回もありますよね、店長?)が楽しみになります♪

デコレーションアイス

7月に入ったばかりですが、猛暑が続いています。
ご利用者様はこんな暑い中でもゆめふる小平に来てくださいますので、本当に嬉しい限りです。
せめて少しでもを、と本日のおやつは「デコレーションアイス」を提供させていただきました。
抹茶アイスにきな粉をまぶし、黒みつをたら~りたらり♪とっても和風なアイスに、ご利用者様も喜んでおられました。

カードゲーム大会

本日のイベントはチーム対抗「カードゲーム大会」でした。
各チームには1枚の大きな紙が配られ、「夏といえば?」思い浮かぶワードをどんどん書いて頂きました。
各チームからワードを一つずつ発表してもらい、同じワードか近いものであったら〇。これを3回繰り返して、最終的に〇の数が多いチームが勝ち、というゲームです。
いかにみんなが連想しやすいワードを書けるかがポイントでしたが、優勝チームはなんと、書いたワードほとんどに〇がつき、圧倒的な勝ちでした!
優勝のご褒美は、うれしいおやつ増量!おしゃべりもはずむチームでした♪


カレンダー作品

先日「カレンダー作り」の様子をこちらでお知らせしましたが、その後完成作品が集まりましたので、一部をご紹介いたします。
基本形は同じですが、よく見るとそれぞれにアレンジされていて、同じものがふたつとない作品に仕上がっています。葉っぱの位置や花の位置、花びらの数、帽子の柄など、ご利用者様がご自分で考えて作られていますので、職員も「この作品素敵!」と楽しませていただいています。

キーマカレー

ゆめふる小平店のご利用者様に喜ばれるメニューのひとつがカレーです。
店長が自らキッチンに立って調理したのが本日の「キーマカレー」でした。
野菜を細かくしてたっぷりと入れたカレーは食べやすくて、外気温36℃と暑い中でもご利用者様にはしっかりと召し上がっていただけました。
次はどんなカレーになるか楽しみですね。


〇✕クイズ大会

本日のイベントは〇✕クイズ大会でした。
一人一人〇✕のついた棒を持ち、クイズに〇か✖で答えていただくのですが、出題されたクイズは全部で18問。なんと最高で14問正解された方がいました!あと1歩及ばず、の12問正解の方も多くいらっしゃいました。素晴らしいですね♪
正解が出なかった難問は2つ
「けんかをして大根をおろすと辛くなる」〇か✖か?
「納豆100gには約1万個の納豆菌が生息している」〇か✖か?
これはなかなか難しいですね!
正解は大根⇒〇 納豆⇒✕ でした。
皆さまからは「え~?」「そうなの~?」と声が。
また皆さまで新しいクイズに挑戦しましょうね。


釜寅の弁当

本日はお楽しみデリバリーランチ
釜寅」さんの釜飯弁当3種、鶏釜飯」「うなぎごぼう釜飯」「五目釜飯」のうち、一番注文が多かったのは「五目釜飯」でした。
届いたお弁当は高さ15㎝くらいある箱の中に入っていて、「どうやって開けるの?」「あら、開いたわ」「開かないんだけど~」などちょっとバタバタしましたが、とってもおいしそうな彩りでご利用者様も笑顔に♪

6月のメディカルランチ

本日は看護師監修による「メディカルランチ」でした。
梅雨の晴れ間の暑い日には、さっぱりしたメニューを、と「焼きうどん」メインで♪
他にも肉じゃがフルーツ入り杏仁豆腐わかめのスープを添えて、バランスの良いランチになっています。
ホットプレートを準備していると、ご利用者様から、「今日は何を作るの?」「これが出てくると、あれかな?これかな?とわくわくするのよね」と声が。
ゆめふる小平店の魅力の一つにもなっているのが「豊富なランチメニュー」です♪

父の日イベント

本日は父の日イベントでした。
ランチは父の日らしく「男メシ」こと牛丼
山盛り1品にしたいところですが、ゆめふる小平店は女性の方のご利用も多いので、牛丼に色々プラスしてバランスのよいランチとなりました。
午後のレクリエーションでは「父の日」にまつわるクイズ大会♪
「父の日に贈る花の色は?」
⇒「」「」「」のうちどれでしょうか?
正解は「」です♪

「漢字のこの線は何画目でしょうか?」という問題もいくつか出されましたが、職員の方が正しく書けていない?ため答えが迷走してしまう場面も(汗)
さてたくさん正解した方はどなたでしょうか?

6月の店長ランチ

毎月恒例の店長ランチ♪
本日は店長考案の「町中華風メニュー」で、お腹いっぱいに味わって欲しいという願いにあふれていました。
スープギョーザ」「十六穀米」「メンチカツ&長芋焼き」「中華春雨サラダ」にデザートは「レアチーズケーキ」と豪華な内容で、職員も食べたくなるメニューです。
ご利用者様にいかがですか?と聞くと「美味しいわよ~」とにこにこしながら答えてくれました。
皆さま満腹のようで、店長も嬉しそうでした♪

egggカフェのオムライス

本日はお楽しみデリバリーランチでした。
地元小平に本店があり、美味しいと好評の「egggカフェ」さんの、自社養鶏場で生産される「幸せたまご」を使ったオムライスです。
デミグラスオムライス」「トマトソースオムライス」「ホワイトオムライス」の3種類の中から食べたいものを選んでもらったところ、一番人気は「デミグラスオムライス」でした♪
ゆめふる手作りスープと一緒に、美味しそうに召し上がっていました。

マッスルランチ

本日は機能訓練士監修の「マッスルランチ」でした。
メインになるのは「牛肉と豆腐とアスパラガスの甘辛炒め」♫
ポイントは牛肉と豆腐を使ってたんぱく質を多く取り入れたことによる「筋力アップ」メニューになっていることです。
他にも「レタスとベーコンのマヨネーズ和え」「人参のきんぴら」「オレンジゼリー」と彩りも野菜もバランスよく並べています。
筋力をあげることでいつまでも動ける体にすることはとても大切ですね。

カレンダー作り

ゆめふる小平店では手工芸の好きな方と一緒に毎月手作りのカレンダーを作っています。
職員が見本を用意していますが、それ以上に素晴らしいオリジナル作品に仕上げる方もおられます。その出来栄えにはいつも惚れ惚れします
今回は7月のカレンダーで、ひまわり大きな葉っぱ、可愛らしい帽子などを折り紙で作って貼り付けていきます。どんな風に仕上がるかは後日のお楽しみに!

ハヤシライス

本日のランチはハヤシライスでした♪
ゆめふる小平店のご利用者様にとっては、カレーライスに次いで人気が高いです
きのこたっぷりのまろやかな味で、柔らかく食べやすいこともあって、皆さまおいしそうなお顔で召し上がられました。

選べるパスタ

本日は「選べるパスタ」でした。
ボロネーゼ」「ナポリタン」「ミートソース」「カルボナーラ」の4種類からお好きなものを選べる形でしたが、皆さま迷いもせず好きなお皿を手に取っていかれました。好みがはっきりしていたのでしょうね。
パスタの他にもヨーグルトやコーンスープなども添えて、たくさん召し上がられました♪

的当てゲーム

本日は「的当てゲーム」でした。職員手作りの「的当て」が難しかったのか、なかなか命中しません(泣)
見かねたご利用者様から「箱を上向かせたらどう?」「隙間をふさいでみたら?」とアドバイスを頂き、修正しながらどうにか皆さまが命中しやすい形になりました。ほっ。
2チームに分かれての対戦に、皆さまとても張り切られ、最高得点にボールが入った瞬間にはどよめきと拍手が起こり、大変盛り上がりました♪

店長の体操

本日は店長みずから体操を担当
担当職員によって体操の内容は少しずつ異なりますが、今回は「筋力アップをポイントにした店長体操でした。
のびのびと手足を動かして全身をリラックスさせた後、を使って指先や肩まわりなどポイントにしぼった体操で、ご利用者様も一人一人出来る範囲で積極的に動かしておられました。

メディカルランチ

本日は看護師監修による「メディカルランチ」でした。
月に一度は取り入れているメディカルランチですが、今回の監修ポイントは「野菜たっぷり」「食べやすさ」とのことです。
普段の料理は手抜きばかりと公言?している某職員が己を反省すると共に、毎回監修して欲しい!と語るメニューでした。